Roskachestvo svieste atrado mielių ir pelėsių - 1BiTv.com

Roskachestvo svieste atrado mielių ir pelėsių

Taip pat buvo įvertintos organoleptinės savybės.


Roskachestvo svieste atrado mielių ir pelėsių


„Roskachestvo“ ekspertai ištyrė septynių rūšių sviestą, kurio riebumas buvo 82,5%. Tikrinta, ar produktuose nėra patogeninių mikroorganizmų, mielių, pelėsių, toksiškų elementų (švino, kadmio, arseno ir kitų), pesticidų, konservantų, taip pat laikomasi ženklinimo reikalavimų. Taip pat buvo įvertintos organoleptinės savybės (skonis, spalva, kvapas ir tekstūra).
Prieš tai sviesto patikrinimai vyko 2016 ir 2018 metais. 2016 metais buvo atliktas platus 64 prekių ženklų tyrimas. Tada daugelyje produktų ekspertai nustatė padidėjusį bakterijų, mielių, pelėsių ir net E. coli užterštumą. Tačiau mitas buvo paneigtas, kad gamintojai natūralius pieno riebalus masiškai keičia augaliniais. 2018 m. Buvo ištirta dešimt antspaudų. Mikrobiologinių rodiklių pažeidimų nebuvo, klastojimo atvejų nebuvo.

Remiantis dabartinio tyrimo rezultatais, buvo padarytos šios išvados: visi produktai buvo pagaminti nepridėjus augalinių riebalų, riebalų kiekis atitinka deklaruotas vertes (mažiausiai 82,5%); gamyboje buvo naudojamas pasterizuotas šviežias aukštos kokybės kremas; jokių konservantų ar dažiklių nebuvo rasta; aliejus pasižymi puikiu terminiu stabilumu - kambario temperatūroje jis išlaiko formą dvi valandas. Gamintojai neapgauna produkto svorio - kiek gramų nurodoma ant pakuotės, tiek jis sveria.
Tačiau ekspertai nustatė mielių ir pelėsių kiekio perteklių vieno prekės ženklo aliejuje. Ir tai yra techninio reglamento „Dėl pieno ir pieno produktų saugos“ pažeidimas. Jų buvimas produkto sudėtyje, pabrėžiamas „Roskachestvo“, gali būti susijęs ne tik su sanitarinėmis sąlygomis gamyboje, bet ir su laikymo, gabenimo ir pardavimo režimo pažeidimu.

Kaip paaiškino Rusijos pieno sąjungos standartizacijos grupės vadovė Larisa Abdullaeva, aliejus nėra hermetiškai supakuotas į pergamentą ar foliją. Ir tokia pakuotė lengvai sulaužoma. "Pažeidus prekybos ir logistikos laikymo temperatūros režimus (užšaldymas / atitirpinimas), susidaro drėgmė - sviesto plazma. Plasma yra labai panaši į išrūgas ir yra gera aplinka mielėms ir pelėsiui vystytis, "pažymėjo ekspertas. Ir ji pridūrė, kad laikymo sąlygų reikia laikytis ne tik parduotuvėje, bet ir namuose. Jei sviestas jau buvo išimtas iš šaldytuvo ir buvo atšildytas, neturėtumėte jo vėl užšaldyti.
Šaltinis: „Rossiyskaya Gazeta“


27.11.2020 07:25:35
(Automatinis vertimas)






12.01.2021 11:49:54
27.11.2020 07:25:35

Roskachestvo svieste atrado mielių ir pelėsių

Taip pat buvo įvertintos organoleptinės savybės.
03.11.2020 11:55:57

Rusas žuvo ekskursijų laivo nuolaužose Turkijoje

Turkijos Antalijos pakrantėje apvirto ekskursijų laivas.
06.10.2020 09:21:03

Graikija 2021 m. Išlaidas gynybai padidins 5 kartus

Graikijos parlamentas tikisi skirti 2,5 milijardo eurų ginklams įsigyti.
08.09.2020 08:32:39

Maskviečiams buvo pasiūlyta pasirinkti mėgstamiausią paminklą

Balsavimas „Mėgstamiausios vietos mieste“ eina į pabaigą.


Advertisement

Advertisement

Themes cloud

CCTV muzika įpėdinis kompromituojantys įrodymai bus apyvarta legatas pasiūlymas Timokratija bimetalizmas vagystė vaidmuo nešiojamasis kompiuteris Vokietija valiutos vienetas katė mokestis mokėjimas Sokratas Platonas teisė Mirties bausmė pirštu Rusija testosteronas GLONASS festivalis išvestinė priemonė įvertinimas gerti teismas pažymėti įsakymas daina skaitmeninimas Moteris pinigų sistema saugumas Ukraina insulinas servitutas cesija architektūra krovinys gimdymas aukso monetos standartas pardavėjas Roma piniginis suvestinis rodiklis agentas turinys viešbutis vaikas tabletė bus Maskva Darbas filosofija draudimas loterija apsinuodijimas šuo NVS konversija automobilis moderacija gydytojas Krymas devalvacija futbolas darbuotojai keistis vaistas ataskaita 3G sultys bandymas Logistika parolimpinėse žaidynėse santuoka QR kodas verslas oro transportas tironija teisingumas skyrybos priėmimas Taksi pensija atlygis kava moneta konsultacija išdavystė padegimas finansuoti gyvatė pilietybė teisėjas drąsa Kelių eismo įvykiai Iranas produktas Baltarusija piniginis klausimas parduoti vaistai jackpota oligarchija sutartis palyda demokratija Neurotechnologija intelektinė nuosavybė "Gazpromneft" krovinių pervežimai žodynas paktas "FIFA 2018" auksas teisė grybai Kinija įkeitimas fideicomass diabetas pakuotė likvidavimas kanalas Neapmokestinamos bankas nedeklaruojamos prekės teikėjas skola pusiau susitarta sąskaitą prielaida paveldėjimas investicijos privati ​​bankininkystė restoranas transseksualas krokodilas nekilnojamasis turtas deliktas monopolistas teisės aktai laivyba laisvė įkandimas kontrabanda monometalizmas PVM valiuta kreditas PPO teisininkas gyventi hipoteka emisija nominalas arbitražo teismas prekės ženklas memorandumas politika perduoti veiksmas hipoteka FMCG muitinės orlaivis atleidimas iš darbo dažyti Viber šiaudai obuolys kinas alkoholis 4G rinkimai planavimas pinigų pasiūla klientas galva Sočis paštas nužudymas eksportuoti ekonomika prekyba konferencija sankcijos Graikija Izraelis pastaba priėmimas organizacija importas Justeino kodeksas poilsis alus krepšys JT Bocharov Creek kontrolė studijuoti padirbti savo perkainojimas teorija Kerčė konfiskavimas nužudymo bandymas doleris vergija raketa Sirija Povandeninis laivas rublis prekyba causa farmacija Bankomatas Kazachstanas sukčiavimas JAV integracija LTE pinigai tiltas Sutartis šeima maistas žaislas prievartavimas kasos reforma TFAS Spalva futbolo bateliai S-300 pristatymas tyrimas reglamentai olimpinės žaidynės kūdikis nullification Internetas dujos paveldėjimas

Persons

Companies


Реклама